マコモダケ素材の味をそのまま楽しむことができる、素焼きです。
大人から子供まで、美味しく召し上がれます。
手順はとても簡単なので、料理が苦手な方にもおすすめです。
材料
- 材料
- 分量
- マコモダケ
- 1本
- 醤油
- 適量
- バター
- 適量
手順一覧
- 1
マコモダケを刈り取ります
- 2
刈り取ったマコモダケをそのままトースターに入れます
- 3
温度を強に設定し、5分程度焼きます。
- 4
焦げ目がついたら完成です。醤油をかけたり、バターを溶かして食べましょう。
料理のポイント
マコモダケを剥かないで、外側の葉もついた状態でトースターに入れるのがポイントです。トースターのスイッチを切った後も、しばらく放置して余熱を利用すると中がホクホクになります。
マコモダケは、最近注目されている食材です。中国では高級食材として使われています。味も美味しく、ヘルシーな食材なので、まだ食べたことがない方は、是非食べてみてください。
